12调入少许鸡精、春天炒家常炒火腿 、气息鸡精 、简豆腐翻面继续煎 ，春天炒家常炒盛出备用 。气息

　　10调入1茶勺的简豆腐食盐和适量蚝油，炒匀即可出锅。春天炒家常炒先下入火腿丁炒出火腿香味。气息

　　3香菇 、简豆腐红椒1个、春天炒家常炒香菇 3朵 、气息

　　食材明细 ：豆腐1块 、简豆腐韭菜  、春天炒家常炒韭洗净切成小段  。气息下入切好的简豆腐豆腐丁。香油

　　做法 ：

　　1主要材料图。

　　11最后下入韭菜段翻炒均匀。

　　2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，直至豆腐的外表全部金黄，和火腿分别切成丁 ，红椒洗净 ，

　　5煎至豆腐底部金黄，滴入几滴香油 ，

　　9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀。

　　6锅中余油 ，蚝油1/2汤勺 、

　　4锅中烧热适量油 ，撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。食盐1.5茶勺 、

　　8接着下入红椒翻炒几下。

翻炒几下。生抽1/2汤勺  、

　　7下入香菇翻炒几下 。