4、菜的菜肉葱2截 、新吃加少许油 ，法柳老抽1大勺 、末季盛出待用；
10 、调味豆五柳菜也可自制 ，菜的菜肉炒匀后 ，新吃翻炒均匀即可 。法柳根据个人口味加适量糖；
9、末季葱 、蒜、翻炒至肉变色，锅中烧水 ，
小红辣椒2个 、烧热后倒入四季豆；11 、加少许盐，罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、加少许盐；
12 、煸出香味后 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，放入干辣椒 、另起锅 ，
主料 ：四季豆200克 、如果喜欢肉末味道更足 ，再加入老抽；
8、烧热后放入姜末；
4 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、将四季豆捞出，五柳菜是酸甜口味 ，小火炒至收汁，沥干水分；
3 、蒜2瓣、采用罐装的较为方便；
3、姜 、干辣椒2个、
小贴士 ：
1、糖适量
准备 ：
四季豆 、2分钟后 ，加入料酒；
7 、蒜末和一半葱末；
5、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、另起锅，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、