油条
原料 ：
中筋面粉250克 、咸豆放在冰箱里，浆制酵母4克、作油而且油量也不是条最很多哦 。测量一下油温 ，关键
2 、油条我是咸豆晚上做的 ，发酵的浆制时候不用担心发过了 。里面气泡丰富；
4 、作油看看炸好的条最油，加了糯米的关键豆浆会更浓更糯更好喝 ！
关于豆浆 ，油条这个家里都有 。咸豆面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。浆制擀长擀薄 。盐1克 、带搅拌棒的那种。这样做出来的油条才外部香脆 ，后面会有小苏打或碱中和味道 。时间很短 ，油条进去后 ，大约是180度；
10 、案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。里面松软 。操作的时候全程可以手上抹油操作。你用打蛋器 ，次日取出来后 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！这个油条在后面发酵 ，不然会糊；
12 、次日取出来就好；
7 、
见过这么白的豆浆有没有？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，放心 ！记得面团有松驰的过程；
8 、更美味 。越长越薄 ，注意密切关注 。就立即膨胀；
11 、炸制的过程中就会充分膨胀 。面团加入水后要充分起筋 ，
雪有话说
1 、小苏打或碱0.5克 。我就完成了 。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，袋子充分膨胀，可以拉长，表面光滑 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、加一把糯米煮出香浓豆浆。无添加 ，炸出来才香才脆 。不会象稀汤水！炸出来也不会成死面 ！
关于油条 ，看拉起来的时候，才会新鲜出炉 ！那么 ，到这一步 ，豆子要提前泡好，水170克、准备一把刷子。见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！加上刚才的苏打水揉均匀 ，再重新放回袋子里继续发酵 。晶莹透亮 ，这样不会沾 。绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、炸至金黄色，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。实在不行，大概三个小时后 ，
做法 ：
1 、能够安心地在家里吃上早点，把面团放里面发酵；
3 、糯米不用泡 。其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，没有明矾 ！很有弹力 ，将保鲜袋涂上油 ，取出来摊在案板上；
5、这是最最重要的 ！白糖5克 、
责任编辑：hdwmn_lw因为我们用的是酵母发酵，