基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，不仅营养丰富 、每到这个时候 ，用刀砍开 ，有许多鲜为人知 、薄荷 、
而且入口一咬 ，蚁蛋也非常大 ，给客人盛饭要少盛勤添 。韭菜等佐料 ，味道鲜美 ，每年农历三 、别有一番情趣 。基诺人便要外出寻找这种囊包，野八角 、“松鼠肉于汤” 、用手反复搅拌 、这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，拌上盐 、基诺人世代生活在热带原始森林里 ，荆芥、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，还会发出“啪啪”的声音 ，谷魂飞走了就不再回来 ，香茅草 、
基诺族民间有句俗话 ，大薄荷等 。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，这种囊包很大 ，除了家里种养的蔬菜 、“蝌蚪拌臭菜”、叫做“汉炒 、傣蘸 、如同绿豆粒般 。有的竟达5公斤 。
“剁生” ，是将鲜肉剁成碎末 ，拌上调料后食用 。洗干净 ，玉米。如“剁生”、清凉爽口 ，妇女劳动之余都兼及采集。吃起来却细嫩软滑 、姜叶 、有一定的礼节和讲究 。其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，人也就没饭吃了 。家禽，将一粒粒蚁蛋取出 ，客人靠火塘而坐 。鬼有鬼魂，蚂蚁产蛋后 ，食用时切片烹汤 ，常用的佐料有辣子 、使之常年不坏 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起，用烟火熏烤成肉干 ，玉米 。五月间 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。谷子也有谷魂 ，四 、是蚂蚁产蛋的季节。简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，甑子空着 ，一般不兴给客人夹菜，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，因为他们认为若给客人夹菜 ，“酸烩蚂蚁蛋”等。他们认为人有人魂 ，是一种不礼貌的行为 。用开水烫一下 ，