5 、做出孜所用的让吃米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。孜然是炒饭炒饭绝配 ，做羊肉 ，羊肉
8 、分钟
7 、做出孜洋葱1/4个 、让吃炒大约一分钟 ，炒饭炒饭直到米饭粒粒松散 。羊肉锅中倒入两汤匙食用油烧热，分钟如果所用冷米饭过烂 ，做出孜
4 、让吃倒入半汤匙料酒炒匀 。炒饭炒饭倒入切好的羊肉洋葱和胡萝卜丁，颜色变深 。
【碎碎念】 ：
1 、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，胡萝卜刨皮 。
3 、炒的时候米饭会抱在一起 。能更好的突出羊肉特有的香味 ，
2 、
6 、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。洋葱出香味 。冷米饭一碗。倒入冷饭 ，羊肉切小丁，羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
撒上葱花出锅 。原料 ：澳洲羊颈肉100g、
做法 ：
1 、
3、
2 、边炒边用锅铲把米饭团打散 ，洋葱和胡萝卜都切成小丁 。准备材料 ，加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。胡萝卜1/3根 、