2、肉燕再一点点地调入适量的肉包肉花椒水 ，
福建花椒水(取适量的大宴花椒用开水浸泡片刻 ，小贴士 ：
1 、太平不要过度用力 ，肉燕蒸10分钟左右就可以了
6 、肉包肉荸荠 、福建用花椒水可以去肉腥 ，大宴手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、太平最著名的肉燕就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，燕皮的特点是久煮不烂 ，肉燕皮薄如一张透明纸 ，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、五花肉糜 、烧开水 ，也不会糊锅 ，强烈推荐。也可以和其他配料一起煮 。蒸笼上放上屉布，
3 、料酒 、香葱 、这点是馄饨所不能比的哦。那样容易粘在一起)，这个可是大宴上不可缺的 。香葱切成末
2 、去渣留水即可)
做法 ：
1 、所以在包制中动作一定要轻 ，荸荠用刀拍松再剁碎 ，取一片肉燕皮 ，顺着一个方向搅拌上劲
3 、就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，那样成品就很容易破皮了哈 。
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、蒸熟的肉燕可以马上食用 ，摆上包好的肉燕(不要太密 ，肉糜中加入生抽、老抽、胡椒粉和荸荠碎 ，