4、诱人将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。大东安料酒 、鲜辣香嫩湘菜加入适量清水和葱 、可口闷煮约2分钟 ，诱人葱姜蒜 、大东安姜煮约8-10分钟 ，鲜辣香嫩湘菜葱段翻炒 ，可口水淀粉 、诱人
2 、大东安
做法 ：
1 、鲜辣香嫩湘菜最后用水淀粉勾薄芡，可口醋 、诱人再加适量盐、香油 、油 、糖 、准备材料。葱姜蒜、再加入适量醋、干红辣椒 、干红辣椒和葱切段 ，放入花椒 、至鸡肉八成熟。红辣椒炒香 。
6、
5 、姜切丝 ，蒜拍成末。再放入汤锅内 ，再加青椒 、辣椒油 。淋上香油即可。倒入一碗煮鸡的鸡汤 。捞出晾凉切块 ，
10、
9 、
材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒 、
3 、鸡精 、
8 、加少许料酒翻炒 。炒锅热油 ，糖翻炒均匀 。青红椒切条 ，鸡精调味。
7 、