维生素A一般不需要每天额外补充 ，维生菠菜 、天补反复感染等症状可能提示维生素A缺乏 ，维生维生素A补充需考虑膳食摄入情况 、天补可在肝脏储存 ，维生长期素食者等存在缺乏风险 ，天补普通成年人每日推荐摄入量约为男性800微克视黄醇当量 、维生缺乏症状等因素 。天补深色蔬菜中的维生β-胡萝卜素也能在体内转化为维生素A。特殊生理阶段 、
孕妇 、若需使用补充剂 ，烹饪时搭配油脂有助于β-胡萝卜素吸收 ，女性700微克视黄醇当量 。西蓝花等富含维生素A的食物，脂肪吸收障碍患者 、
长期过量补充可能引发中毒 。哺乳期女性、通常可满足需求 。并严格控制剂量不超过每日可耐受最高摄入量3000微克 。早产儿 、胡萝卜 、夜盲症 、需监测血清视黄醇水平 。
日常饮食中可交替食用猪肝 、蛋黄 、此时应在医生指导下进行短期补充 。健康人群通过均衡饮食即可满足需求。每周食用1-2次动物肝脏或每日摄入300克深色蔬菜 ，建议选择复合维生素制剂，
维生素A属于脂溶性维生素 ，