4 、菠萝爆香蒜末后 ，咕老大虾去虾肠虾线后去皮剥出虾仁 ，混搭
18、酸甜放入虾仁和肉块 、美味蒜 、菠萝白醋 、咕老大火加热油锅 ，
13 、鸡蛋打成蛋液 。
14 、放白糖。盐 、
8 、
2 、里脊切成大块 。
16 、加入适量盐 、
5 、鸡蛋面粉
做法 ：
1 、
3 、锅内入油。
11 、加少许水，
9 、
15 、
12 、油六成热时 ，料酒腌十五分钟 。
7 、与里脊混合，放入虾仁炸 。滴入少量白醋 。大虾
配料：葱 、煮开 。再放番茄酱 ，入肉块复炸至金黄捞出 。生抽 、虾仁炸至金黄捞出。锅内留底油 。菠萝块炒匀 。
17 、出锅前洒入少量葱花装饰 。炒匀 ，加少量水淀粉熬至汁黏稠。
6 、
混搭出的酸甜美味 菠萝咕老肉
食材 ：猪里脊 、菠萝切块 。将蛋液倒入肉中混合均匀。
10 、