5煎至皮脆金黄即可 。茄烧
11放入煎好的豆腐豆腐 ，番茄 一个 约230克 、吃肉买了一大块 ，让享
12放盐、块感烧开 。觉番
食材明细 ：豆腐 400克 、茄烧
10放半小碗水 ，豆腐
吃肉因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，让享下豆腐块煎 。块感方便剔除 。蒜 、6煎好的豆腐出锅备用 。糖 、
7锅内留少许油 ，
4铁锅烧热 ，
2姜蒜切片，盐、切了方形的薄块，
8再放豆瓣酱、约厚一厘米。直至汤汁收干 ，老抽 一大勺 、小米椒 、料酒炒匀 。炒匀 。豆瓣酱 一大勺 、
3我这次用的是老豆腐 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块。约400克 ，
9放番茄炒出汁水 ，辣椒和花椒炒香 。葱 、姜 、花椒、再放老抽炒匀。糖和鸡精，下姜蒜 、