4、搭配丁把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，新吃加适量水把白玉菇 、法沙调入适量盐码味，茶白
4 、玉菇白玉菇切去尾部菇蒂 ，烩鸡
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡肉
3、搭配丁再加适量水淀粉收汁即可 。新吃香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、法沙可加适量水调匀成糊状备用 。茶白沙茶酱若太稠 ，玉菇立即捞出备用 。烩鸡鸡腿洗净 ，鸡肉鸡丁 、鸡丁重新倒入锅中 ，
沙茶酱50克 、掰开洗净备用 。鸡精 、锅内倒入少许油 ，去皮去骨 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。盐1小勺 、沙茶酱炒匀，2、烩1分钟左右 。
5 、盐 、(约2分钟)
3 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、白玉菇1包(约150克) 、
2 、加入沙茶酱炒匀 。黑胡椒粉 、
制作过程 ：
1 、把净肉切成丁备用。再加少许油，