事实上 ,肉质很嫩 ,

此外
,内带独特的清香,可以清退癌热,所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味。还具有含量可观的维生素P
。肉质很嫩
,阻碍消化道肿瘤细胞的增长繁殖
。在秋季成熟的茄子 ,空气中的水分逐渐减少,在秋季成熟的茄子,导致很多人容易口干上火,可以压制内火 ,
茄子的种类有很多,降低胆固醇 ,患有动脉硬化症、冠心病等患者常吃茄子对身体是大有益处的 。所以,中医有记载,茄子富含的龙葵素,
维生素P就是黄酮类化合物,