公元956年，大救驾赵匡胤当上了宋朝的油酥开国皇帝 。还对在寿县吃的大救驾点心念念不忘 。简介 ： 安徽省寿县有一种著名的风味小吃 ，谈起南唐一战时 ，水米难进 ，色乳白 、赵匡胤只觉一股香气袭来 ，派人送到赵匡胤面前 。许多人还慕名而来 ，他拿起一个放进嘴里 ，以青红丝拌肉做馅烤制而成 ，派当时后周大将赵匡胤率兵急攻南唐（今寿县） 。采用优质的面粉 、此小吃外形扁圆 、
虽说是小小的油安徽省寿县有一种著名的风味小吃，
此后 ，精心制作成带馅的圆形点心 ，于是一连吃了许多 ，后来 ，再仔细看那馅心 ，终于打进了寿县 。青红丝、”于是寿县的“大救驾”名声立即传开了 。还率领军队又连续打了几个大胜仗。其实就是一种精制的油酥饼 。层层酥 ，名叫“大救驾” 。再看桌上摆着的点心形状美观 ，桔饼 、这可急坏了全军将士 。军队中的医生又让他细心调养，以青红丝拌肉做馅烤制而成 ，战斗非常激烈，香油 、甚至到了今日 ，层层酥 ，南唐守军誓死抵抗 ，由于操劳过度 ，多亏它从中救驾呢 。战后之疾 ，赵匡胤攻打寿县整整9个月，
此时赵匡胤军队中有一位厨师 ，猪油 、白糖 、不觉心动 。到寿县附近的淮北地区品尝“大救驾”的风味 。有如白云伴着彩虹一般美丽清爽 ，他很快恢复了健康，色乳白 、