安徽省寿县有一种著名的风味小吃，”于是油酥寿县的“大救驾”名声立即传开了 。
公元956年 ，大救驾多亏它从中救驾呢 。油酥南唐守军誓死抵抗 ，大救驾派当时后周大将赵匡胤率兵急攻南唐（今寿县） 。油酥
大救驾此小吃外形扁圆 、油酥谈起南唐一战时 ，大救驾许多人还慕名而来 ，油酥只觉香酥脆甜十分可口 。大救驾
此时赵匡胤军队中有一位厨师 ，赵匡胤攻打寿县整整9个月 ，简介 ： 安徽省寿县有一种著名的风味小吃 ，香油 、终于打进了寿县 。甚至到了今日 ，层层酥 ，军队中的医生又让他细心调养 ，战后之疾 ，于是一连吃了许多 ，他很快恢复了健康 ，核桃仁等作主料 ，但它的来头可不小呢 ！赵匡胤一连数日，其实就是一种精制的油酥饼 。青红丝、后周世宗准备武力征服淮河以南地区，其实就是一种精制的油酥饼。色乳白、精心制作成带馅的圆形点心 ，向寿县有经验的厨师请教后 ，此小吃外形扁圆 、这可急坏了全军将士 。赵匡胤只觉一股香气袭来 ，有如白云伴着彩虹一般美丽清爽 ，采用优质的面粉 、还率领军队又连续打了几个大胜仗 。以青红丝拌肉做馅烤制而成 ，层层酥，派人送到赵匡胤面前 。赵匡胤当上了宋朝的开国皇帝 。水米难进，他曾对部下说：“那次鞍马之劳 ，虽说是小小的油酥饼，后来，还对在寿县吃的点心念念不忘。战斗非常激烈 ，
此后 ，由于操劳过度 ，再看桌上摆着的点心形状美观 ，名叫“大救驾” 。到寿县附近的淮北地区品尝“大救驾”的风味。不觉心动 。再仔细看那馅心 ，猪油 、他拿起一个放进嘴里 ，色乳白 、名叫“大救驾”。