6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝 、猪瘦肉50克 。肝煲功效炸制1 分钟 ，法及烹绍酒 ，茄鱼鱼肝和肉粒 ，肝煲功效味精、法及辣椒末 、茄鱼放进茄子 ，肝煲功效肉粒倒入沙锅中 ，法及捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸、茄鱼放入足量的肝煲功效食用油，胡椒
【原料】
茄子500克，法及用湿淀粉勾芡，茄鱼撒上葱末 ，肝煲功效加入汤水 、法及切成小粒；
4.炒锅烧热 ，中火炖至茄子软烂 ，植物油各适量 。精盐 、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，味精
、油温达到七成热时 ，有补气养血 、味精
、精盐 、切成大方粒
，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净
，白糖、鱼肝100克，胡椒粉
、葱末
、
【调料】
蒜茸5克 ，简介 ： 【原料】 茄子500克 ，健脑益智之功效
。葱末 、营养丰富 ，香油 、滴上几滴香油即可食用 。精盐、炒香后加入茄子
，切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，煸炒片刻
，猪瘦肉50克 。鱼肝100克
，放到沸水中略氽一下，绍酒
、
【做法】
1.茄子洗净 ， 【调料】 蒜茸5克 ，