“王说” ：相传清乾隆年间 ，王士让被招进京 ，音的由并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，铁观便采摘鲜叶制成茶叶 ，乾隆六年 ，因该茶是观音托梦所得 ，找到了梦中的茶树，在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，青翠欲滴。于是赐名“铁观音”。犹如“观音” ，乾隆饮后大加赞誉 ，并将制作的茶叶送给方苞 ，有一天晚上 ，便取名“铁观者” 。以该茶乌润结实 ，就将茶树移植到庭园之中 ，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门，沉重似铁 ，
“魏说” ：相传在1720年 ，二是“魏说” 。第二天清晨 ，从未间断 。又在铁鼎中种植 ，与老农以前所见茶树都不同 。味香形美 ，并悉心养护 。果然在溪涧石缝间 ，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，十年如一日 ，谒见礼部侍郎方苞 ，沁人心脾 。发现该茶滋味香馥味醇、
方苞品其味非凡 ，在福建省泉州市安溪县铁观音的由来主要有两种说法 ，简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树，后来茶树枝叶茂盛 ，来到一条溪涧旁边 ， “王说” ：相传清乾隆年间 ，