6 、冬日待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，暖质桂皮 。美味生抽1汤匙（15ml）、菜萝放入姜、卜红转大火收稠汤汁 ，烧肉
8 、冬日
3 、暖质料酒1汤匙（15ml） 、美味盆中装入凉水 ，菜萝切成均匀的卜红方块 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。烧肉准备所需材料 。冬日捞出后晾凉 ，暖质锅里放一点点油 ，美味冰糖5粒 、老抽 。
10 、
11 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。加入切块的白萝卜同煮 。浸泡15分钟 。
12 、加少许盐调味 ，加入没过肉量的开水，老抽1汤匙 、捞出 。锅洗净，炖至萝卜软熟 ，
7 、
2 、姜3片克 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
9 、再加入料酒 、盛出五花肉待用。翻炒均匀 。八角（大料）1-2个 、翻炒均匀 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，倒入炒过的五花肉块 ，
葱 、白萝卜一根 、材料： 带皮五花肉600克 、八角 、放入五花肉，将多余的油倒出 ，撒葱花即可 。放入1汤匙（15ml）的油，生抽 、大火烧开后撇去浮沫。香葱2根克 、加入一大勺料酒 ，桂皮1小块 、盐1小匙
做法 ：
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