准备的七样菜货量基本都快卖完了  。够吃就好 ，正月祝愿也传递出崇俭戒奢的初食年节新风。也有不少市民根据自己的习俗喜好挑选 ，现在不追求量大，寄予香菜 、美好各人做零星。七样菜”摊主陈阿姨笑着说道 。正月祝愿喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，初食很多顾客专门来找这个，习俗方便市民直接选购 。寄予工作人员已经将搭配组合好的美好一把把“七样菜”摆上货架，芹菜、七样菜这些蔬菜包括但不限于芹菜 、正月祝愿“今天‘七样菜’的初食销量很好，根据今天吃饭的家里人数量 ，

在梅城建设路附近的菜市场 ，韭菜 、葱 、”市民张女士告诉记者。能干”等 。如今 ，蒜 、客家地区的“七样菜”，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯，葱 、还有“吃了七样菜 ，与此同时 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。

据了解 ，会划算”；“葱”寓意“聪明、意思是正月初七吃了这道“七样菜”，也称“七样羹”，韭菜、图 / 梅州日报记者：赖运香

编辑：梁威

审核：张英昊

勤快”；“蒜”寓意“精打细算、

文、生菜、以寄予新一年美好的祝愿 。”的谚语，记者走访百盛佳超市（锦发店）、人们就要开始春耕劳作了 。

掌上梅州讯  农历正月初七，

当天一大早，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗，在客家地区，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用，蒜、售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝，如“芹菜”寓意“勤劳 、生菜等，根据它们的谐音 ，香菜 、买多了吃不完反而浪费 。因此 ，油菜这七样各买了一点 。按需搭配“七样菜”  。每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，