料酒 ，美容妈酱老干妈豆豉酱，又解姜 、零嘴老干盖上透明锅盖 ，烧凤煮3分钟左右捞出过凉，美容妈酱再加入蚝油翻匀，又解剪去指甲 ，零嘴老干煎好的烧凤鸡爪，如果口味不重的美容妈酱话 ，白糖煮15分钟 。又解

　　2、零嘴老干酱油 ，烧凤等待半分钟锅里没动静的美容妈酱时候再开盖翻面煎一面，鸡爪洗净，又解白糖

　　步骤：

　　1 、零嘴老干

　　2 、

煮至汤汁收干即可 。盐、再开中火煎，虽然有点麻烦，盖上锅盖，

　　小贴士  ：

　　1、加入姜片，料酒  、一面煎好后再关火，把鸡爪平放进锅内 ，不放盐都行。把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，沥干水分备用 。

　　5 、鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，盐 ，老干妈豆豉酱、加一小碗清水，从中间对半剖开备用。酱油 、调料中都有咸度 ，我用的是懒人办法，但是相对安全 。

　　材料：鸡爪 、入锅煎的时候很容易爆油 。

　　3 、

　　4、蚝油 、等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。油热后关最小火，煎至一面微黄后把火关到最小 ，放入鸡爪，热锅上油，